35 Min.
Frankreich · Frühstück
Schnelle Schoko-Croissants
Die Abkürzung mit Blätterteig: goldene Pains au chocolat, warm aus dem Ofen, ohne stundenlanges Falten.
Zutaten
Zubereitung
- Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Teig ausrollen und in 6 Rechtecke schneiden.
- Schokolade in Stücke brechen und auf das untere Ende jedes Rechtecks legen.
- Teig einrollen, mit der Naht nach unten aufs Blech legen.
- Ei mit Milch verquirlen, die Rollen damit bestreichen, mit Zucker bestreuen.
- 15 bis 18 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Kurz abkühlen lassen.
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