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Matcha-Dalgona-Latte aus dem Mixtopf
Der grüne Trend-Kaffee ohne Kaffee: Matchapulver wird mit Zucker und heißem Wasser im Mixtopf zu dichtem Schaum geschlagen und auf kalte Milch gesetzt. Der „Dalgona-Matcha“, der 2026 Dalgona-Kaffee auf Social Media ablöst.
Zutaten
Zubereitung
- Matchapulver, Zucker und heißes Wasser in den Mixtopf geben.
- 30 Sek. / Stufe 4, dann 30 Sek. / Stufe 7 aufschlagen, bis eine dichte, cremige Schaummasse entsteht.
- Zwei Gläser mit Eiswürfeln füllen und mit kalter Milch auffüllen.
- Je zwei bis drei Löffel Matcha-Schaum obenauf setzen.
- Vor dem Trinken umrühren, damit sich der Matcha gleichmäßig verteilt.
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