25 Min.Thermomix · Thermomix-Rezept
Mac and Cheese aus dem Mixtopf
Cremige Käsesauce, direkt mit den Nudeln im Mixtopf gegart. Der amerikanische Comfort-Food-Klassiker ganz ohne separaten Topf.
Zutaten
Zubereitung
- Brühe und Milch in den Mixtopf geben: 8 Min. / 100 °C / Stufe 1 erhitzen.
- Nudeln zugeben: 10 bis 12 Min. / 100 °C / Linkslauf / Rührstufe (Richtzeit auf der Packung beachten) garen, bis sie bissfest sind.
- Hitze ausschalten, Cheddar, Frischkäse und Senf zugeben: 1 Min. / Stufe 2 unterrühren, bis die Sauce cremig ist.
- Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken und sofort servieren.
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