Erdbeer-Marmelade im Mixtopf

Zutaten

• 500 g Erdbeeren, geputzt
• 250 g Gelierzucker 2:1
• 1 EL Zitronensaft

Zubereitung

1. Erdbeeren 3 Sek. / Stufe 4 grob zerkleinern.
2. Gelierzucker und Zitronensaft zugeben.
3. 12 Min. / 100 °C / Stufe 2 kochen, bis die Masse leicht andickt.
4. Heiß in saubere Gläser füllen und sofort fest verschließen.
5. Auf den Kopf gestellt auskühlen lassen.