Chili con Carne aus dem Mixtopf

Zutaten

• 1 Zwiebel, halbiert
• 1 rote Paprika
• 2 Knoblauchzehen
• 20 g Öl
• 400 g Rinderhack
• 1 EL Tomatenmark
• 1 EL Chilipulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• 400 g stückige Tomaten
• 1 Dose Kidneybohnen
• 100 g Mais
• Salz, Pfeffer

Zubereitung

1. Zwiebel, Paprika und Knoblauch 4 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.
2. Öl zugeben: 3 Min. / 120 °C / Stufe 1 dünsten.
3. Hack zugeben: 4 Min. / 120 °C / Linkslauf / Rührstufe anbraten.
4. Tomatenmark, Gewürze, Tomaten, Bohnen und Mais zugeben: 18 Min. / 100 °C / Linkslauf / Rührstufe köcheln (Gareinsatz als Spritzschutz aufsetzen).
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.