40 Min.
Nigeria · Dessert
Puff Puff
Weiche, frittierte Hefekugeln mit Zucker. Der beliebteste Snack Nigerias und auf Videos oft zu sehen.
Zutaten
Zubereitung
- Mehl, Zucker, Hefe und Muskat mit dem Wasser zu einem klebrigen Teig verrühren.
- Zugedeckt 30 Minuten gehen lassen.
- Löffelweise in 170 °C heißes Öl geben.
- Pro Seite 3 Minuten goldbraun backen.
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