30 Min.
Polen · Frühstück
Placki ziemniaczane
Knusprige Kartoffelpuffer mit saurer Sahne oder Apfelmus.
Zutaten
Zubereitung
- Kartoffeln und Zwiebel fein reiben und die Flüssigkeit gut ausdrücken.
- Mit Ei, Mehl und Salz mischen.
- Löffelweise in heißes Öl geben und pro Seite 4 Minuten goldbraun braten.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit saurer Sahne servieren.
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