25 Min.
Indonesien · Dessert
Pisang Goreng
Frittierte Bananen im knusprigen Teigmantel, mit Honig beträufelt.
Zutaten
Zubereitung
- Mehl, Reismehl, Zucker, Salz und Wasser zu einem dickflüssigen Teig verrühren.
- Bananen der Länge nach halbieren.
- Öl auf 170 °C erhitzen, Bananen durch den Teig ziehen und pro Seite 2 Minuten goldbraun ausbacken.
- Mit Honig beträufeln.
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