20 Min.
Indonesien · Frühstück
Nasi Goreng
Gebratener Reis mit süßer Sojasauce, Ei und Gurke. Das Frühstück, das in ganz Indonesien gegessen wird.
Zutaten
Zubereitung
- Knoblauch, Schalotten und Chili fein hacken und in Öl 2 Minuten anbraten.
- Hähnchen oder Garnelen zugeben und 4 Minuten braten.
- Reis zugeben und 5 Minuten heiß braten, Ketjap Manis unterrühren.
- Spiegeleier braten und mit Gurke und Tomate auf dem Reis servieren.
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