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Spanien · Hauptgericht
Gambas al Ajillo
Garnelen in Olivenöl mit viel Knoblauch und Chili. Ein Klassiker der Tapas-Bars.
Zutaten
Zubereitung
- Knoblauch in Scheiben schneiden, Chili zerbröseln.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch und Chili 1 Minute darin ziehen lassen.
- Garnelen zugeben und 3 Minuten braten, bis sie rosa sind.
- Mit Petersilie bestreuen und mit Brot servieren.
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