25 Min.
Brasilien · Dessert
Brigadeiro
Schokoladenkugeln aus Kondensmilch und Kakao. Auf jedem brasilianischen Geburtstag und gerade auf Videos.
Zutaten
Zubereitung
- Kondensmilch, Kakao und Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze 8 bis 10 Minuten rühren, bis man den Topfboden sieht.
- Abkühlen lassen und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Mit gebutterten Händen Kugeln formen.
- In Streuseln wälzen und in Förmchen setzen.
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