Umm Ali

Zutaten

• 200 g Blätterteig
• 500 ml Milch
• 100 ml Sahne
• 4 EL Zucker
• 50 g Nüsse (Pistazien, Mandeln)
• 2 EL Kokosraspeln
• 1 TL Vanille

Zubereitung

1. Blätterteig bei 200 °C 15 Minuten goldbraun backen und in Stücke brechen.
2. Milch mit Sahne, Zucker und Vanille aufkochen.
3. Teigstücke in eine Form geben, Nüsse und Kokos darüberstreuen und mit der Milch übergießen.
4. Bei 200 °C 10 Minuten überbacken, bis die Oberfläche bräunt.