50 Min.
Ägypten · Abendessen
Hawawshi
Fladenbrot, gefüllt mit würzigem Hackfleisch und im Ofen knusprig gebacken.
Zutaten
Zubereitung
- Zwiebel, Paprika, Tomate und Petersilie fein hacken und mit Hack und Gewürzen verkneten.
- Die Fladenbrote aufschneiden und die Masse hineinstreichen.
- Außen mit Öl bestreichen.
- Bei 220 °C 20 Minuten backen, einmal wenden.
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