Tacos de Pollo mit Ananas-Salsa

Zutaten

• 400 g Hähnchenbrust
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Paprikapulver geräuchert
• 8 kleine Maistortillas
• 150 g Ananas, gewürfelt
• ½ rote Zwiebel
• 1 Limette
• Koriander, Salz, Öl

Zubereitung

1. Hähnchen mit Kreuzkümmel, Paprika und Salz würzen und im Öl 6 Minuten pro Seite braten. 5 Minuten ruhen lassen.
2. Ananas, Zwiebel, Limettensaft und Koriander mischen und salzen.
3. Hähnchen in dünne Streifen schneiden.
4. Tortillas kurz erwärmen und mit Fleisch und Salsa füllen.