15 Min. + Kühlen
Großbritannien · Dessert
Lemon Posset
Drei Zutaten, eine seidige Creme. Ein britischer Klassiker, der zuletzt wieder sehr beliebt wurde.
Zutaten
Zubereitung
- Sahne, Zucker und Zitronenschale 3 Minuten sanft aufkochen.
- Vom Herd nehmen, Zitronensaft einrühren und 5 Minuten stehen lassen.
- Durch ein Sieb in Gläser gießen.
- Mindestens 3 Stunden kühlen und mit Keksen servieren.
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