30 Min.
Schweiz · Abendessen
Käsefondue
Geschmolzener Käse mit Weißwein und Brot zum Eintunken. Ein geselliges Essen, das im Winter um den Tisch versammelt.
Zutaten
Zubereitung
- Den Topf mit Knoblauch ausreiben und den Wein erhitzen.
- Käse mit Stärke mischen und portionsweise unter Rühren schmelzen, etwa 8 Minuten.
- Kirsch, Muskat und Pfeffer zugeben.
- Auf einem Rechaud warm halten und Brot eintunken.
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