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Schweiz · Frühstück
Birchermüesli
Haferflocken mit geriebenem Apfel, Joghurt und Nüssen. Ein Frühstück aus der Schweiz, das um die Welt ging.
Zutaten
Zubereitung
- Haferflocken mit Milch mindestens 20 Minuten, am besten über Nacht, einweichen.
- Den Apfel reiben und mit Zitronensaft mischen.
- Alles mit Joghurt und Honig verrühren.
- Mit Nüssen und Beeren servieren.
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