1 Std. 30 Min.
Irland · Mittagessen
Irish Stew
Zartes Lammfleisch mit Kartoffeln und Zwiebeln in klarer Brühe. Ein Gericht ohne Schnickschnack.
Zutaten
Zubereitung
- Fleisch in Würfeln mit Zwiebeln und Karotten in einem Topf schichten.
- Brühe und Thymian zugeben und zugedeckt 45 Minuten köcheln.
- Kartoffeln zugeben und weitere 30 Minuten garen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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