1 Std.
Argentinien · Mittagessen
Empanadas
Gefüllte Teigtaschen mit Rinderhack, Ei und Oliven. Ein Snack, der auf Videos und in Bäckereien gleichermaßen begeistert.
Zutaten
Zubereitung
- Zwiebel in Öl 5 Minuten anbraten, Hack 6 Minuten mitbraten und würzen, abkühlen lassen.
- Eier und Oliven hacken und untermischen.
- Füllung auf die Teigscheiben geben, falten und die Ränder festdrücken.
- Mit Ei bestreichen und bei 200 °C 20 Minuten backen.
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