25 Min.
Deutschland · Dessert
Apfelpfannkuchen
Ein dicker Pfannkuchen mit Apfelscheiben, Zimt und Zucker. Ein Nachtisch oder eine ganze Mahlzeit.
Zutaten
Zubereitung
- Mehl, Milch, Eier und eine Prise Salz zu einem glatten Teig rühren.
- Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Butter in einer Pfanne erhitzen, Äpfel 2 Minuten anbraten, Teig darübergießen.
- Bei mittlerer Hitze 4 Minuten backen, wenden und 3 Minuten fertig backen.
- Mit Zimt und Zucker bestreuen.
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