Warmer Kürbis-Käse-Dip

Zutaten

• 300 g Kürbispüree (Hokkaido, gegart)
• 150 g Frischkäse
• 100 g Cheddar, gerieben
• 1 Knoblauchzehe
• ½ TL Muskat
• ½ TL Chiliflocken
• Salz, Pfeffer
• Brot oder Gemüsesticks zum Dippen

Zubereitung

1. Ofen auf 200 °C vorheizen.
2. Kürbispüree mit Frischkäse, der Hälfte des Cheddars, Knoblauch und Gewürzen glatt verrühren.
3. In eine kleine Auflaufform füllen und mit restlichem Cheddar bestreuen.
4. 15 Minuten backen, bis der Käse Blasen wirft.
5. Warm mit Brot oder Gemüsesticks servieren.