1 Std.
Ungarn · Mittagessen
Lángos
Frittiertes Hefebrot mit Knoblauch, saurer Sahne und Käse. Ungarns berühmter Imbiss.
Zutaten
Zubereitung
- Mehl, Hefe, Wasser, Salz und zerdrückte Kartoffel verkneten und 45 Minuten gehen lassen.
- Kleine Fladen ziehen.
- In 170 °C heißem Öl pro Seite 2 Minuten goldbraun ausbacken.
- Mit Knoblauchwasser bestreichen, saure Sahne und Käse darauf geben.
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