30 Min. + MarinierenGrillen · Grillrezept
Gegrillte Schweinespieße mit Ananas und BBQ-Glasur
Mittlere Hitze · 12 bis 15 Min.
Würfel vom Schweinenacken und Ananasstücke auf dem Spieß, mit rauchiger BBQ-Glasur bestrichen.
Zutaten
Zubereitung
- Fleisch mit Öl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer mischen, 20 Minuten ziehen lassen.
- Fleisch und Ananas abwechselnd auf Spieße stecken.
- Auf mittlerer Hitze 12 bis 15 Minuten grillen, dabei mehrmals wenden.
- In den letzten 3 Minuten mehrmals mit BBQ-Sauce bestreichen, bis sie glänzt.
Auch gut: Schweinenacken-Steaks mit BBQ-Sauce · Gegrillte Ananas mit Zimt-Honig