45 Min.
Kanada · Mittagessen
Poutine
Knusprige Pommes mit Käsebruch und heißer Bratensauce. Das kanadische Streetfood, das oft nachgekocht wird.
Zutaten
Zubereitung
- Kartoffeln in Stifte schneiden, mit Öl mischen und bei 220 °C 30 Minuten backen.
- Butter schmelzen, Mehl einrühren und 2 Minuten rösten, Brühe zugießen und 8 Minuten köcheln. Mit Worcestersauce würzen.
- Pommes mit Käse belegen.
- Heiße Sauce darübergießen und sofort essen.
Auch gut: Butter Tarts · Nanaimo Bars