20 Min.Airfryer · Airfryer-Rezept
Knuspriges Cottage-Cheese-Fladenbrot aus dem Airfryer
180 °C · 10 bis 12 Min.
Ein proteinreiches Fladenbrot aus nur zwei Hauptzutaten, glattgerührt und im Airfryer knusprig gebacken. Der Fitness-Trend, der 2026 auf TikTok und Instagram für ein ganz neues „Brot“ sorgt.
Zutaten
Zubereitung
- Hüttenkäse, Eier, Salz und Knoblauchpulver im Mixer oder mit dem Pürierstab 30 Sekunden glattmixen.
- Backpapier in den Airfryer-Korb legen und die Masse darauf zu einem ovalen Fladen von etwa 1 cm Dicke verteilen.
- Airfryer 3 Minuten auf 180 °C vorheizen.
- Fladen 10 bis 12 Minuten backen, bis die Oberfläche fest und goldbraun ist.
- Kurz abkühlen lassen, dann lässt es sich leicht vom Backpapier lösen und belegen.
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